كشفت دراسة أُجريت في بريطانيا أن الحدّ من تناول السكر خلال العامين الأولين من العمر قد يساهم في حماية الدماغ في مراحل لاحقة من الحياة، ما يعزز وجود ارتباط بين التغذية المبكرة وصحة الدماغ على المدى الطويل.
ونُشرت الدراسة في مجلة “نيورولوجي” العلمية، وقد تفتح الباب أمام مراجعة توصيات تغذية الأطفال في السنوات الأولى.
واعتمد باحثون من جامعة هونغ كونغ للعلوم والتكنولوجيا على تحليل بيانات نحو 65 ألف شخص ضمن مشروع “بنك بريطانيا الحيوي”، لدراسة تأثير الارتفاع السريع في استهلاك السكر بعد انتهاء فترة تقنينه في بريطانيا.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين خضعوا لتقييد استهلاك السكر حتى سن الثانية انخفض لديهم خطر الإصابة بالخرف بنسبة 23%، كما تأخر تشخيص المرض لديهم بنحو عامين ونصف.
وقال الباحث جيازن زنغ إن النتائج تشير إلى أن تقليل استهلاك السكر في المراحل الأولى من الحياة قد يحقق فوائد طويلة الأمد لصحة الدماغ.