كشفت دراسة علمية جديدة أن بعض بدائل السكر المستخدمة على نطاق واسع في المشروبات والأطعمة “الخالية من السكر” قد تُبطئ نمو أنواع مهمة من البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يثير تساؤلات جديدة حول تأثيرها في صحة الجهاز الهضمي.
وأجرى الباحثون تجارب مخبرية لدراسة تأثير عدد من المُحلّيات الصناعية في بكتيريا الأمعاء، وتبين أن بعض هذه المُحلّيات يحدّ من نمو البكتيريا المفيدة التي تلعب دوراً مهماً في الهضم ودعم الجهاز المناعي والحفاظ على توازن الميكروبيوم المعوي.
وأشار الباحثون إلى أن النتائج لا تعني ضرورة التوقف عن استخدام بدائل السكر، لكنها تؤكد الحاجة إلى إجراء مزيد من الدراسات على البشر لفهم آثارها طويلة الأمد، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يستهلكون هذه المنتجات بشكل يومي.
وأكد فريق الدراسة أن هذه النتائج قد تسهم مستقبلاً في تطوير مُحلّيات أكثر أماناً على صحة الأمعاء، مع تقديم توصيات غذائية أكثر دقة للأشخاص الذين يعتمدون على المنتجات منخفضة أو الخالية من السكر، وفق ما ذكر موقع “Medical Xpress”.